Steden in Frankrijk
  • Home
  • Steden
    • Albi: zonnige stad in de Tarn
    • Autun: stad in Bourgondië van Romeinse oorsprong
    • Blois: stad met koninklijk kasteel langs de Loire
    • Carcassonne: middeleeuwse vestingstad in Zuid-Frankrijk
    • Dijon: hoofdstad van hertog van Bourgondië
    • Poitiers: Franse stad met Romeinse oorsprong
    • Le Puy-en-Velay: stad met vulkanen en pelgrims
    • Limoges: hoofdstad van de Limousin
    • Reims: Champagne en een prachtige kerk
    • Straatsburg: unieke stad op de grens met Duitsland
    • Troyes: gezellige binnenstad met kerken
  • Kaart van Frankrijk
  • Zoek
  • Menu
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Instagram
U bevindt zich hier: Home / Champagne / Reims / Hoofdstad van de Champagne
  • Reims

    Hoofdstad van de Champagne

Reims is de hoofdstad van de Champagne en heeft twee belangrijke rijke attracties. Ten eerste is er de prachtige kathedraal en de tweede is de stad in Noord-Frankrijk het episch centrum van de handel in Champagne.

Reims

Kathedraal

Hoofdstad van de Champagne

Reims is een rijke stad met veel aanzien in Frankrijk. De rijkdom is het resultaat van een uitgekiende PR rondom de bubbelwijn die in de omgeving wordt verbouwd. Dat wordt al gedaan sinds de Romeinen het gebied veroverden. Hoewel de grond van de Champagne veel kalk bevat, en dat is goed voor druiven, zijn de zomers te kort en te koud om echt goede wijn te produceren; de wijn was nogal zuur. Hier werd aan de het einde van de middeleeuwen een truc op gevonden door rosé te maken die lekker fris was als we Lodewijk XIV mogen geloven.

Een koning van het statuur van Lodewijk XIV als fan is natuurlijk uitstekende reclame, maar aan het einde van de zeventiende eeuw begon de Champagne pas echt aan haar zegetocht. Rond 1660 ontstond het idee om tijdens het rijpen in de fles wat extra suiker toe te voegen. Het suiker maakte de zure wijn zoet en er ontstond een tweede gisting waardoor de beroemde bubbels ontstaan. Volgens de legende van het een Monnik, Dom Pérignon genaamd, die dit procedé heeft bedacht, maar zoals zoveel in Frankrijk is hier een discussie over.

Wie het ook heeft bedacht, het bleek een gouden greep. Met name in Engeland, waar ook de beroemde fles is ontwikkeld, werd Champagne razend populair. De Fransen vonden dit in eerste instantie vreemd maar na een tijdje zagen zij de potentie in. In de negentiende eeuw steeg de populariteit onder de burgerij tot ongekende hoogte en door het aantal wijngebieden klein te houden werd er schaarste gecreëerd en waardoor de prijs van een fles omhoog schoot, iets wat ook nu nog altijd het geval is.

Het produceren van de wijn gebeurd net als in het zuidelijker gelegen niet bij het domein zelf. De meeste druiven worden opgekocht op een hoop gegooid, geperst en in miljoenen flessen met een mooi etiket gestopt en naar het buitenland verscheept. Deze opkopers zijn door de jaren heen tot zeer grote bedrijven uitgegroeid en veel van deze bedrijven zitten in Reims.

Veel van deze Champagnehuizen kan je bezoeken om wat flesjes te kopen. De grote huizen hebben vaak een uitgebreid museum waarbij je ook de kelders onder de stad bezoeken. Interessant allemaal, maar wil je echt weten hoe Champagne wordt gemaakt, dan kan je beter een bezoek brengen naar een wijnboer die zelf zijn drank maakt. Vooral in het zuidelijke Champagne gebied onder Troyes vind je nog veel van dit soort boertjes.

Video van Reims

Kaart van de Champagne

Les plus beaux villages de France weergeven op een grotere kaart

Meer lezen over de Champagne

Vakwerkhuizen op een pleintje in Troyes in de Champagne in Frankrijk

De binnenstad van Troyes

4 mei 2017/door Roga
Voorgevel van de kerk in Troyes in de Champagne Frankrijk

Kerken in Troyes

4 mei 2017/door Roga
Achterkant van een gotische kerk en een vakwerkhuis in Troyes in Frankrijk

De geschiedenis van Troyes

4 mei 2017/door Roga

De mooiste kathedraal van Frankrijk

4 mei 2017/door Roga
kathedraal reims ansichtkaart negentiende eeuw

Hoofdstad van de Champagne

4 mei 2017/door Roga
Deel dit stuk
  • Deel via Facebook
  • Deel via Twitter
  • Deel via Google+
  • Deel via Pinterest
  • Deel via Linkedin
  • Deel via Tumblr
  • Delen via E-Mail
0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gerelateerd

Facebook

Facebook

Recente berichten

  • Saint-Nazaire: een kerk met een bloedige geschiedenis
  • Romeins theater in Autun
  • Geschiedenis van Autun
  • Blois: hoofdstad langs de Loire
  • Het kasteel van Blois

Dorpen in Frankrijk

Interessante links

Interessante links wellicht? Veel plezier op deze site :)

Pagina’s

  • Albi: zonnige stad in de Tarn
  • Autun: stad in Bourgondië van Romeinse oorsprong
  • Blois: stad met koninklijk kasteel langs de Loire
  • Carcassonne: middeleeuwse vestingstad in Zuid-Frankrijk
  • Dijon: hoofdstad van hertog van Bourgondië
  • Le Puy-en-Velay: stad met vulkanen en pelgrims
  • Limoges: hoofdstad van de Limousin
  • Poitiers: Franse stad met Romeinse oorsprong
  • Privacy en cookiebeleid
  • Reims: Champagne en een prachtige kerk
  • Steden in Frankrijk
  • Straatsburg: unieke stad op de grens met Duitsland
  • Troyes: gezellige binnenstad met kerken

Categorieën

  • Albi
  • Aude
  • Autun
  • Auvergne
  • Blois
  • Bourgondie
  • Carcassonne
  • Champagne
  • Dijon
  • Elzas
  • Le Puy en Velay
  • Limoges
  • limousin
  • Loir-et-Cher
  • Poitiers
  • Poitou-Charentes
  • Reims
  • Straatsburg
  • Tarn
  • Troyes
2019 © Copyright Silicon Village
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Instagram
Scroll naar bovenzijde